Um bocadinho mais de informação fazia-lhe bem. O aumento do consumo não é directamente aplicado aos cereais. Tem a ver com a qualidade do consumo. Esse consumo alimentar que vai aumentando é a nível de carne. Para se poder consumir uma caloria de carne, é necessário gastar várias calorias de cereais. O que tem aumentado bstante na China e na Índia é o consumo de carne, a qual é importada. É esse aumento que está a alimentar (pun not intended exactly) o aumento dos preços dos cereais pelo mundo (pelo menos no lado do consumo, uma vez que os biocombustíveis têm também a sua forte influência). Vá ler a Economist que eles têm isso bem explicado mesmo para liberais.

«Que percentagem dos tais 94 mil milhões é que fizeram este estrago?»

A conjugação da expectativa dos produtores no recebimento das ajudas e o aumento da procura no mercado de futuros.

…entre 2006 e 2012…

Nós estamos no meio de 2008!Que percentagem dos tais 94 mil milhões é que fizeram este estrago?

Assim se compreende em parte a “facilidade” com que convencerem o Bush a despejar prodigamente milhares de milhões de dólares em subsídios públicos para “estimular” a conversão de milho em biocombustível, processo que já foi inúmeras vezes apontado como altamente ineficiente do ponto de vista energético. E deste modo se vão “queimar” 30% da produção de milho americana de forma leviana, com repercussões a nível global (e.g. o problema das tortilhas no México…). Além de não resolverem o problema energético (são utilizados combustíveis fósseis no processo que tem um saldo energético negativo!), promovem o abandono das outras culturas não subsidiadas.

É pena que o Gabriel não nos apresente as alternativas sérias que estão a ser estudadas, como é o caso das microalgas.