Cristas salva

Gastar milhões…poupar tostões!

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“Beber vinho é dar de comer a um milhão de portugueses” ” – Salazar
Então tá bem.

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Acho que o orçamento de Estado é que tem de trazer os cortes. Não é porque apetece às pessoas que o Governo tem de andar a dizer todos os dias corta-se aqui ou corta-se ali! Depois de anos de roubalheira a todos os níveis, querem que tudo se resolva em par de meses. Como se fosse fácil! E depois ainda temos Mário Soares com pouca lucidez a incendiar, para ver se o PS sai bem do atoleiro em que nos pôs! Diz ele que é preciso outra revolução, uma revolução a sério; diz que caminhamos para uma terceira guerra mundial; diz “indignem-se” como se andássemos todos muito felizes ou fossemos parvos; diz que temos de meter na ordem os mercados, acabar com as agências de rating, os paraísos fiscais, as negociatas… ONDE É QUE ESTE HOMEM ANDOU ATÉ AGORA????? Isto são coisas recentes? Parece impossível! Um jornal Público de 2003 com entrevista a Maria José Morgado já alertava para tudo isso e muito mais! Será que ele era menos lúcido naquela altura??? Francamente! Mas dinheiro do Estado para as suas Fundações tão pouco “obreiras” não lhe custa receber, não é?

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Por acaso achei a história das gravatas absurda. Mais valia ter instituido o “Casual Code” no Ministério e, mais nada. Faz muito mais sentido no séc. XXI que cada um vista o que entende em vez de se exigir aos “desgraçados” dos nossos colegas homens fato e gravata. Quanto a prazos para tomar medidas a sério, aguarde-se pelo Orçamento. Aí é que vão surgir – e devem surgir – as medidas: de forma coordenada entre os ministérios. O mínimo que se espera é que os ministros sejam suficientemente responsáveis para gastar os primeiros meses a ver, estudar e aprender para proporem alterações sérias e efectivas, em vez de cairem no populismo de “desatarem” a anunciar medidas, cada um para seu lado

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O caso mais fascinante em Portugal, desta mudança nos seus negócios e produtos, é do da Renova. Conseguiu aumentar a produtividade ao apostar em revolucionar os seus produtos. O rolo de papel higiénico, à partida uma comodittie (onde as economias de escala têm um elevado peso na competitividade de cada produtor) foi transformado num produto de luxo e de moda. (Infelizmente ainda há muita gente que não consegue perceber o quanto revolucionário foi o papel da Renova nesta revolução e até é agora case study nalgumas afamadas escolas de gestão internacionais).
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A Renova conseguiu mudar a sua marca ao fazer do rolo do seu papel higiénico uma espécie de Apple dos computadores e telemóveis. A Renova, ao revolucionar a forma como o consumidor encara o rolo de papel higiénico na sua vida, elevou o valor acrescentado de todos os seus produtos, através da marca, que fez com que conquistasse quotas de mercado em França e em Espanha, não apenas aos produtores de baixo custo como aos de topo da gama, como os fabricantes da marca Kleenex. A Renova estendeu a sua marca para toalhetes em papel e até guardanapos.
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A Renova já líder de mercado no mercado espanhol, um dos mais difíceis da Europa, devido não apenas aos concorrentes internos como até pelo nacionalismo do consumidor, que prefere quase sempre o produto local ao estrangeiro. A Renova, se conseguir trabalhar os restantes mercados europeus como fez em Espanha e em França, conseguirá o mais difícil: conciliar economias de escala com posicionamento do seu produto no topo e maior facturação por unidade vendida. Se o conseguir fazer nos mercados europeus como o fez em França e Espanha, a Renova transforma-se num série concorrente à escala global depois.
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A Renova devia ser estudada em Portugal, como um exemplo perfeito que é possível mudar o mercado, mesmo em produtos que são comoditties. Enquanto há cada vez mais produtos, tidos como alta tecnologia, que são cada vez mais uma comodittie, onde as economias de escala têm cada vez mais um peso grande na competitividade de cada produtor. Um exemplo é o das memórias dram. As empresas portuguesas deveriam ambicionar tirar os seus produtos do fundo da tabela dos preços, pela “comodittização” da sua produção e fazer como a Renova: tornar-se nos campeões das receitas por unidade vendida.
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Quando em Portugal há vozes que dizem defender a nossa agricultura mas pensam na “comodittização” da produção portuguesa, estão a condenar os nossos agricultores ao fracasso, excepto nalguns nichos de mercado. Em Portugal, além do país ser pequeno, as terras não permitem uma elevada produção com elevadas produtividades. Basta comparar o tamanho das herdades em Espanha e Portugal para o compreender. O desafio da nossa agricultura é encontrar nichos de mercados de alto valor acrescentado. Seja no produto não transformado (mas é bastante difícil, apesar das flores, pêras-rocha, etc.) mas sobretudo no produto transformado. A agricultura portuguesa tem que acrescentar valor à sua produção. Por exemplo, transformar as uvas em vinhos de boa qualidade e preço alto nos mercados internacionais.
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Em Portugal ainda não há bem consciência de que é possível fazer estas coisas. Em termos individuais a renova é um bom exemplo. Em termos colectivos, o sector do Calçado é outro bom exemplo. Era preciso é que outros sectores também imitem o Calçado e subam na cadeia de valor. E depois, mais tarde, aspirem a conciliar economias de escala e alto valor acrescentado.

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Transformar a agricultura portuguesa a partir do topo.
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A maioria dos que pensam na agricultura, pensam quase sempre na competição pelo preço e pelo aumento da produção e da sua capacidade de tirar produto por hectar. Mas salvo em casos raros, Portugal não tem capacidade para competir à larga escala. Portugal é um país pequeno e grande parte do território tem uma morfologia terrestre que o impede. No Norte, como é possível competir pelo preço nas uvas, por exemplo? Ou nas azeitonas? Ou nas flores? Bastante difícil devido ao tipo de terras, tipo de morfologia terrestre e ocupação humana do espaço e sua densidade populacional. Mas há agricultura de sucesso no Norte. Basta ver como os produtores do Alvarinho se safam.
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Mas é possível partir de cima para baixo. As marcas da Sovena, como a Oliveira da Serra, nos azeites, estão a puxar pela produção nacional. Em vez de ser o produto melhorado é melhorar o produto para se ajustar à marca. As marcas da Sovena, nos seus diversos mercados, desde Portugal ao Brasil, passando pelos USA, estão a puxar pela produção de azeite nacional. E pela produção de azeitonas em Portugal. São as suas marcas que mudam a agricultura portuguesa e não a produção portuguesa que moldou as marcas da Sovena. A Sovena está a mudar a agricultura portuguesa, de cima para baixo.
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A Sovena hoje até já domina o maior olival do mundo. Mas as suas marcas começaram a crescer, não na produção mas junto do consumidor. E só depois foi acrescentado economias de escala à produção portuguesa. Até bem recentemente, o seu produto era seleccionado junto de produtores vários, mas também internacionais. Agora é que a Sovena se concentra no domínio da sua produção, pois o que fez a Sovena, podem fazer outros concorrentes. Como a dona das marcas Azeite Gallo, que pouco produz mas selecciona produção alheia. A Sovena para se diferenciar dos seus concorrentes e estar menos dependente da produção alheia e dos seus preços, aposta agora na produção em alta escala. E está a mudar a produção portuguesa de azeitonas e azeites. Fez o contrário do que normalmente acontece, construir marcas a partir da sua própria produção.
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A agricultura portuguesa pode ser revolucionada também desta forma, como fez a Sovena e tenta agora a empresa dominada pelo Grupo Jerónimo Martins. Mas não é a dar subsídios à produção, independentemente da sua especificidades, que o sector pode sobreviver. Isso é manter uma agricultura de subsistência e baixo valor acrescentado. Ou deturpar ainda mais o mercado, dando subsídios aos mais fortes produtores, como chega a acontecer por causa do absurdo da PAC.
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A saída para crise da agricultura, se existe, não passa por subsidiar a produção. Mas direccionar os produtores para a industrialização e empresarialização das suas estruturas produtivas. É fazer de cada agricultor um empresário, que tenta trabalhar para o mercado, dando valor à sua produção. E dominando melhor os seus mercados consumidores e não estarem dependentes das estratégias empresariais alheias. É tentar convencer o agricultor que produz uvas a dar valor à sua produção e criar vinhos que possam ser colocados nos mercados a mais altos preços. Ou convencer o produtor de leite a produzir queixos de boa qualidade e conseguir colocar no mercado a mais altos preços. Ou convencer o produtor de azeitonas a vender azeitonas com valor acrescentado ou azeites de valor acrescentado. Ou até vender produtos cosméticos e de beleza do azeite, como os primeiros sabonetes do mundo, com origem no azeite.
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Os nossos governantes, como esta Ministra da Agricultura ainda olham para o sector em moldes da Idade Média. Ainda olham para a agricultura como uma espécie de sector subsidiado e actividade de subsistência em vez de a olhar em termos modernos e empresariais. Claro que com esta mentalidade, em vez de ajudarem a agricultura e os agricultores nacionais, estão a os condenarem a uma subsidiação eterna e sem fim à vista. A uma actividade arcaica e pouco geradora de riqueza, empregos e actividades económicas sustentáveis. O CDS neste aspecto não se diferencia do resto desta pobreza mental que reina sobre a nossa agricultura. É mais do mesmo e que nunca tirou ou tirará Portugal da crise agrícola que vive.

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Se beber não conduza.

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Voltamos aos tempos do velhinho Salazar – que Deus o tenha! – quando beber vinho dava de comer a 1 milhão de portugueses!

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tina
Posted 11 Setembro, 2011 at 14:10 | Permalink
Muito má ideia da Ministra, considerando o alcoolismo em Portugal e o sofrimento que isso causa às famílias. Antes pelo contrário, o IVA deveria ser aumentado.

A Tina é um génio (agora com o novo AO deverá dizer-se “uma génia”?) da Economia. Então, acha que o alcoolismo aumenta ou diminui por causa de um aumento de 16% IVA que paga o vinho? Os fumadores deixam de fumar porque o preço dos cigarros é mairitáriamente imposto? O jogador deixa de is ao casino porque as apostas subiram? O taberneiro deixa de vender copos de vinho a 10 e passar a vender a 11? (desculpem, mas não faço a mínima ideia de quanto custa um copo de vinho na tasca)
Um pequeno exercício de cálculo aritmético para a Tina:
O vinho corrente em garrafão custa cerca de 1,10 €/litro, preço médio, já com iva incluído à taxa de 13%.Quanto passará a custar se a taxa de iva passar para 23%?

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anti-comuna: UAU! que comentários!

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Zédeportugal
Mas olhe que o argumento aplicado para os impostos extraordinarios que o tabaco leva (cerca de 60% do seu preço) tem sido esse. Os da saúde, o dos custos com ela o prejuízo para os outros. E olhe que desconfio que as bebidas alcoolicas são responáveis por muito mais do que o tabaco. Também não falta quem apresente estudos da diminuição do tabagismo por causa do seu preço (acrescentado em impostos) da mesma forma como o bastonário da ordem dos medicos propôs aumentos nos hamburgueres e batatas fritas.

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Há muitos políticos e pessoas influentes ligadas ao negócio do vinho. Daí não virão sacrifícios.

Antes de abrir uma empresa consulte o Governo, estenda a mão e espera que o seu negócio seja considerado essencial para o país.

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O João Miranda é liberal só de vez em quando?

Gostava de saber porque carga de água o milhão de Portugueses que alegadamente vive do vinho há-de merecer um tratamento especial de que não beneficiam os outros 9 milhões.

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Caro A. C. da Silveira,
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Bela descrição dos mecanismos de funcionamento do sistema capitalista. E toda esta mecânica, aparentemente anárquica e sem nenhum génio planificador no topo, funciona na perfeição e permite que não nos falte o vinho à refeição. No fundo, tivemos todo um conjunto de pessoas que nem sequer conhecemos a trabalhar para nós. É curioso que os críticos do sistema se deliciem a diabolizá-lo por causa dos seus incontáveis defeitos e nunca tenham pensado nas suas virtudes, das quais não abdicam de beneficiar.

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LR,
Gostemos ou não, é assim que as coisas funcionam. Está tudo ligado. E se o sector do vinho entrar numa crise séria, muitos dos sectores que referi vão atrás, como se fosse um dominó.
Em 2010 Portugal exportou cerca de 650 milhões de euros, e tem vindo em crescendo desde há alguns anos, pese embora a concorrencia de muitos paises como os sul americanos, e os sul africanos, cujos governos lhes dão subsidios à exportação que os nossos produtores não podem receber.
L
O sr L não faz a minima ideia de que é que estamos aqui a falar, por isso poupe-nos às asneiras que escreve.

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Qual a lógica de uma garrafa de Barca Velha ou Alvarinho pagar 13% de IVA e para ensinar a minha filha a nadar pague 23%???

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Hoje encontrei isto que diz muito sobre a intervenção do Governo na economia:

Ofício n.º 056623, do SIVA, de 98.05.18: Lugares cativos nos estádios de futebol.
Para os devidos efeitos comunica-se que, por despacho de 97.02.21 de Exa. o Secretário de Estado dos Assuntos Fiscais exarado em informação do seu Gabinete, foi sancionado o entendimento de que a atribuição aos associados de lugares cativos nos estádios de futebol constitui uma operação isenta de IVA ao abrigo do artigo 9.ºdo Código do IVA.

http://www.igf.min-financas.pt/inflegal/codigos_tratados_pela_IGF/civa_novo_modelo/aplicacoes/Art_009_09.html#OFICIO_56623

(ora bolas, e eu é que não percebo nada disto…)

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