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Outra vez não!

28 Novembro, 2011

Património da Humanidade: Portugal quer juntar-se à dieta mediterrânica Por amor de todos os santos isto não é possível! A sério, não aguento mais outra onda de arrebatamento só que agora em torno das açordas e do bacalhau com couves. Quem devia ser património imaterial é esta gente que se caracteriza por primeiro achar que uma coisa é um sinal óbvio do nosso atraso, que é uma coisa horrível que nenhum povo civilizado tem e que o Salazar estimulou naqule tempo em que o pais era cinzento e triste para em seguida desatarem a defender essa mesma coisa como um símbolo da nossa singularidade e resistência ao Portugal cinzento e triste. Juro que ainda não há tanto tempo assim tinham agonias de cada vez que falavam da sopa de feijão, azeite e migas e até se fizeram campanhas para substituir as sopas nas cantinas escolares pelas sandes  e pelos yogurtes. Agora deu-lhes para a exaltação da dieta mediterrânica que felizmente está cheia de tomate e batata provenientes de longes terras. Enfim, preparemo-nos para o tempo em que uma refeição não vai ser só uma refeição mas sim um momento de articulação de culturas na expressão da sua pluralidade.

55 comentários leave one →
  1. honni soit qui mal y pense's avatar
    honni soit qui mal y pense permalink
    28 Novembro, 2011 14:52

    ainda vão certificar a dieta mediterranea … e vamos a passar a pagar uma taxa … se calhar o Costa vai cobrar uma taxa em Lisboa cada vez que se beber uma ginginha tb

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  2. lucklucky's avatar
    lucklucky permalink
    28 Novembro, 2011 14:52

    Os portugueses só se sentem realizados se forem amados por todo o mundo.
    A melhor solução é candidatarmos Portugal inteiro de uma vez a património da humanidade.
    Poupa-se muito trabalho.
    Pena é que os burocratas e políticos justifiquem os seus empregos com coisas destas. E quanto mais houverem mais lugares podem justificar.

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  3. Zebedeu Flautista's avatar
    Zebedeu Flautista permalink
    28 Novembro, 2011 14:53

    Acho muito bem! Se bem que é melhor retirar o bacalhau à dieta que nos próximos tempos vai ser mesmo à base de açordas.
    http://www.youtube.com/watch?v=mo_4MZhhuF0&feature=related

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  4. neototo's avatar
    neototo permalink
    28 Novembro, 2011 14:54

    “A candidatura da dieta mediterrânica a Património Imaterial da Humanidade promovida por Portugal e outros países deverá dar entrada na sede da Unesco até 30 de Março de 2012, confirmou a Câmara de Tavira”.

    Mi no entender bien que estar passando aí…Estamos todos loucos ou qué?

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  5. tina's avatar
    tina permalink
    28 Novembro, 2011 14:56

    “Enfim, preparemo-nos para o tempo em que uma refeição não vai ser só uma refeição mas sim um momento de articulação de culturas na expressão da sua pluralidade.”
    .
    a mim, quem me tira o meu fish and chips, tira-me tudo.

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  6. tina's avatar
    tina permalink
    28 Novembro, 2011 15:02

    Se o Lucklucky fosse para uma ilha deserta e só pudesse levar uma comida, que comida escolheria? E o Honni? Eu escolhia camarões assados e coca-cola.

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  7. tina's avatar
    tina permalink
    28 Novembro, 2011 15:06

    E também SuperBock, mas era mais para o fim do dia.

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  8. licas's avatar
    licas permalink
    28 Novembro, 2011 15:11

    Dias Mundiais disto, daquilo e daqueloutro . . .
    Patrimónios Imateriais da Humanidade . . .
    PARA QUANDO o prémio Nobel da RESISTÊNCIA À FOME:
    PORTUGAL PODIA BEM CANDIDATAR-SE !!!

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  9. Me's avatar
    28 Novembro, 2011 15:11

    ó Tina , talvez nos atribuam um subsidiozito daqueles da cultura ou das etnias por contribuirmos para a perpetuação da dieta mediterranica cada vez que a malta fizer um cozidito ou um bacalhau com couves ou uma sopinha..

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  10. Me's avatar
    28 Novembro, 2011 15:14

    e se fizermos um lombo de javali com castanhas ou umas perdizes e tal o subsidio até deve ser a dobrar , que já vem do tempo do asterix.

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  11. confrade's avatar
    confrade permalink
    28 Novembro, 2011 15:21

    a queca – em qualquer das suas variantes – também devia ser património…

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  12. tina's avatar
    tina permalink
    28 Novembro, 2011 15:26

    Me,
    .
    E que tal uns pézinhos de porco? Aqui vai a receita:
    1 kg de pézinhos de porco
    1/2 pacote de sopa de cebola
    1/2 pacote de sopa de rabo de boi
    1 ramo de salsa picado
    4 dentes de alho picadinhos
    Em primeiro lugar, tem de arranjar os pézinhos chamuscando-os e raspando-os, e lavá-los muito bem em água quente.
    Coza-os num tacho, com água até cobri-los e temperada com sal.
    Quando estiverem cozidos, retire-os e aproveite 1/2 litro da água da cozedura.
    Num tacho, deite as sopas, a salsa, os alhos, o caldo e 1/2 lt de água a ferver.
    Mexa muito bem e quando levantar fervura deite os pézinhos.
    Torne a mexer, tape o tacho e deixe a apurar até o molho ficar grosso.

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  13. tina's avatar
    tina permalink
    28 Novembro, 2011 15:27

    Essa da queca também acho uma ideia muito boa. Queca à portuguesa, especialidade mediterrânica.

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  14. João Lisboa's avatar
  15. lucklucky's avatar
    lucklucky permalink
    28 Novembro, 2011 15:34

    “Mi no entender bien que estar passando aí…Estamos todos loucos ou qué?”
    Loucos é quem vota e os que pagam impostos.
    Pode ter a certeza que na Câmara Municipal há uns empregos que dependem da candidatura…

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  16. Piscoiso's avatar
    28 Novembro, 2011 16:04

    A dieta mediterrânea tem muito a ver com os alimentos locais produzidos numa zona comum a vários países.
    Se é comum a vários países e Portugal é um deles, não vejo qual é o problema da adesão.
    Se até fazemos parte da NATO para bombardear afegãos…

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  17. honni soit qui mal y pense's avatar
    honni soit qui mal y pense permalink
    28 Novembro, 2011 16:10

    Num País onde não se produz nada , há que arranjar “misteres” para sacar umas taxas e prebendas .

    se criarmos um gabinete para a dieta , outro para o feijão frade , para a alfarroba , para os Ds Rodrigos , para o pastel de Tentugal , para o c…… das Caldas , e toda a gente pagar taxa para isso … soluccionava-se o desemprego e iamos sair da recessão …

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  18. Arlindo da Costa's avatar
    Arlindo da Costa permalink
    28 Novembro, 2011 16:14

    Isso é coisa de reaccionários e obscurantistas.
    Abaixo o Fado! Abaixo o Azeite! Abaixo o Caldo Verde!

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  19. Arlindo da Costa's avatar
    Arlindo da Costa permalink
    28 Novembro, 2011 16:18

    Qual a zona do país (Portugal) que é banhada pelo Mar Mediterrâneo?

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  20. Me's avatar
    28 Novembro, 2011 16:28

    nenhuma , Arlindo.

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  21. joao manuel's avatar
    joao manuel permalink
    28 Novembro, 2011 16:29

    FASCISMO = Fatima + Futebol +Fado // SOCIALISMO = Falência + Futebol+Fado

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  22. Ricciardi's avatar
    Ricciardi permalink
    28 Novembro, 2011 16:30

    «Isso é coisa de reaccionários e obscurantistas.
    Abaixo o Fado! Abaixo o Azeite! Abaixo o Caldo Verde!» Arlindo Costa
    .
    Nãaa isto ultrapassa a reaccionarice, mas aceito o obscurantismo. É gente que não valoriza a tradição. Imitadora das tradições alheias.
    .
    Até li um dos postadores deste blogue a dizer que não gosta de Fado. Pareceu-me até que esta forma de arte o repugna. Isto define o nivel de gente que temos no parlamento. É como se dizer que se não gosta de Salvador Dali porque o deprime…
    .
    Mas o que é que importa aquilo que o CAA gosta ou deixa de gostar? melhor, o que é que a arte tem a ver com os gostos individuais?
    .
    Se há falta de grelos no mercado, há bons nabos no hemiciclo.

    Rb

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  23. Piscoiso's avatar
    28 Novembro, 2011 16:44

    Já eu gosto de caldo verde mas não gosto de fado.
    O azeite, as batatas e as couves fazem parte da minha alimentação desde sempre, que me ajudou a crescer.
    O fado, como bem escreve CAA, é para os chorões e apóstolos da desgraça.
    O mais ridículo ainda é o fado de Coimbra, só cantado por homens, numa universidade de maioria feminina.

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  24. zedeportugal's avatar
    28 Novembro, 2011 16:47

    um momento de articulação de culturas na expressão da sua pluralidade

    Que frase! A Helena devia ser imediatamente convidada para a Comissão da candidatura.

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  25. Gonçalo Dias's avatar
    Gonçalo Dias permalink
    28 Novembro, 2011 17:08

    Concordo.
    Queria dizer algo mais: se estamos tão interessados no nosso património, por que razão foi o Rei de Espanha fechar as comemorações da nossa chegada à Índia? Ou por que razão estão os Espanhóis e Holandeses, e não se se mais alguns, a apropriar-se da nossa história na Ásia, fazendo passar por deles o que é só nosso? Porque se deixa que um historiador publique romances históricos duvidosos, já que é inevitável pôr algo do nosso tempo nos seus diálogos e preocupações, quando não se escreve quase nada sobre a nossa história mais antiga, onde o nosso valioso património está mais concentrado? Povo sem memória deixa de o ser. Assim morrermos numa geração, mas isso é o fim dos nossos beneméritos, não é?

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  26. io's avatar
    28 Novembro, 2011 17:22

    FADO…FUTEBOL… E FÁTIMA.
    O Futebol foi o que melhor resistiu ao PREC
    O fado recuperou em grande..
    Fátima vai a caminho!
    Nada contra…é sou uma constatação! Porque o mundo ´e composto de mudança…

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  27. licas's avatar
    licas permalink
    28 Novembro, 2011 17:25

    No caso de direitos humanos na Síria (muito significativo) a União Soviética, momentaneamente designada por Rússia por imposição da sua Nova Constituição, continua a Guerra Tépida do Estalinismo, bem evidente pelo *esquema pífio* Putin-Medvedev : ou agora és tu Presidente ou agora sou eu. Consideram que *essa coisa* da liberdade individual é invenção dos capitalistas para impedir os avanços do Socialismo Real.
    . . . e a quase totalidade dos Estados Islamitas, certamente por razões não generosas mas para exorcizar o que lhes pode bater à porta, arranjaram umas sanções, que frisam, podem não ser postas em prática para que o al-Assad tenha juizinho e deixe as rédeas com que contem o povo Sírio um pouco menos puxadas.

    E ASSIM VAI O MUNDO . . .

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  28. Carlos's avatar
    Carlos permalink
    28 Novembro, 2011 17:31

    Cada governo tem o seu investimento em “alta tecnologia”. O Sócrates vendeu o “magalhães”, o Passos vende o fado e as couves, a continuar assim não sei onde vamos parar…

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  29. EMS's avatar
    EMS permalink
    28 Novembro, 2011 17:32

    Algumas das reações ao post do CAA fizeram-me lembrar isto.

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  30. licas's avatar
    licas permalink
    28 Novembro, 2011 17:39

    Em continuação:
    Como República Popular (da Síria) a *dieta* é marcadamente Eslava : Porrada no povo que só assim é que aprende . . .

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  31. afédoshomens's avatar
    afédoshomens permalink
    28 Novembro, 2011 17:45

    «um momento de articulação de culturas na expressão da sua pluralidade»…e…teve um colapso nervoso após produzir tal ingente pensamento! após tal feito,por mim podia-se reformar helena f matos!

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  32. Alice Samora's avatar
    Alice Samora permalink
    28 Novembro, 2011 17:52

    Para quem tem dúvidas sobre a importância mundial do nosso fado (triste fado o nosso), aqui vai:
    http://www.unesco.org/culture/ich/index.php?lg=en&pg=00011
    E fique desde já sabendo que está ela por ela com o “carnaval de negros e brancos” da Colômbia (Oh, Oh!)
    Ou mesmo o Gagaku do Japão
    Por mim, quero lá saber dos subsídios que me raparam.
    Eu não caibo em mim de contente.
    O que eu quero mesmo mesmo é fado.
    Mas mesmo assim alevantam-se-me questão sociológicas profundas:
    O fado não era mais uma música, por assim dizer, de bêbados e putas?
    Ora, ao preço a que tá o vinho e com a Asae a atacar nas tabernas badalhocas, e com o putedo agora espalhado por todo o lado, em vez de circunscrito em estabelecimentos e bairros apropriados, alguém é capaz de me explicar em que condições é que o fado se há-de desenvolver?
    Não tarda nada entra para a escolaridade obrigatória e o pessoal recusa-se a cantar o fado se não tiver subsídio.
    Isto não augura nada de bom.

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  33. licas's avatar
    licas permalink
    28 Novembro, 2011 17:53

    Deveria instituir-se um Prémio Mundial
    para os que adivinhassem quem será o Presidente da Rússia
    em 2025 : Medvedev ou Putin . . .

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  34. Arlindo da Costa's avatar
    Arlindo da Costa permalink
    28 Novembro, 2011 18:12

    Putin sabe-a toda.
    Um ex-oficial da KGB que esteve em serviço na antiga da Alemanha de Leste, onde nasceu a Merkel.
    A Merkel precisa do petróleo e do gás natural da Rússia e esta quer os euros e os produtos de luxo da Alemanha.
    Entretanto, o Sul europeu, vai ter que ocupar-se no cultivo das couves, da apanha da azeitona e servir à mesa pratos da dieta mediterrânica regados com champanhe ou bom vinho do Sul, os turistas alemães e os gastadores turistas russos.
    Essa coisa dos partidos, como dizia o José Mário Branco no tema «FMI», é que lixa esta merda toda!
    Façam como o Putin e Medvedev.
    Se o Coelhinho quiser um partner que ligue para Paris…

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  35. Piscoiso's avatar
    28 Novembro, 2011 18:39

    #Alice Samora
    Essa do fado para a escolaridade obrigatória, tem música.
    eheheh

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  36. Francisco Colaço's avatar
    Francisco Colaço permalink
    28 Novembro, 2011 18:45

    Se tivermos em conta as preferências marcadas das populações, teremos de elevar o MacDonalds a património imaterial (mesmo se gorduroso) de toda a humanidade.
    .
    E nisso teríamos a companhia de todos os países do Mundo excepto a Coreia do Norte e, talvez, (a estas horas já não se sabe!), Cuba. Diziam-me nos anos 80 que a humanidade se divide em dois: os que já provaram o Big Mac e os que sonham em o vir a provar.
    .
    E escreve isto quem apenas vai duas ou três vezes por ano a essas chafaricas!

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  37. Francisco Colaço's avatar
    Francisco Colaço permalink
    28 Novembro, 2011 18:48

    Licas,
    .
    A situação da Rússia hoje é totalmente diferente da Rússia de há apenas três décadas. Hoje assassinam-se discretamente jornalistas que criticam o regime. Há três décadas ninguém ousava criticar o regime, mais a mais porque os textos nunca seriam publicados.

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  38. Francisco Colaço's avatar
    Francisco Colaço permalink
    28 Novembro, 2011 18:50

    Alice Samora,
    .
    As maiores casas de putas do país continual incólomes e até crescem. Têm outro nome agora, chamam-se partidos. Com os chulos e putas desses grémios, o Fado terś décadas de inspiração pela frente.

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  39. licas's avatar
    licas permalink
    28 Novembro, 2011 19:02

    O Putin (KGB) na Alemanha do Leste, perdão, DDR, quando não estava a abater alemães que tentavam fugir do Paraíso Socialista pelo Muro de Berlim, parece que se ia treinar a atirar aos coelhos bravos que abundavam por lá. PARECE.
    (É como um PIDE ascender a Presidente da República o que põe ao rubro o Arlindo),

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  40. Nuno's avatar
    Nuno permalink
    28 Novembro, 2011 19:44

    Pelos vistos, Portugai acabou. Vai passar a ser a Repíblica Popular Portugesa ou, se o Povo ptrferir, Repíblica Popular do Nabal.

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  41. Carlos Dias's avatar
    Carlos Dias permalink
    28 Novembro, 2011 19:44

    Agora já ninguém quer saber nada do Guiness.
    Antigamente qualquer autarca queria ir para o Guiness, agora só lhes serve o património da humanidade.
    Vão por um lindo caminho, olá se vão.

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  42. Nuno's avatar
    Nuno permalink
    28 Novembro, 2011 19:47

    errata:
    onde está “se o Povo ptrferir” deve ler-sese o Povo prrferir.

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  43. Trinta e três's avatar
    28 Novembro, 2011 20:41

    1º) A gastronomia tradicional portuguesa (que também tem que ver com períodos de carência, mas que é muito mais do que isso), integra-se na “dieta mediterrânica.
    .
    2º) Se querem “exaltar” tal dieta, estão, finalmente, a fazer alguma coisa útil.

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  44. IFIGENIO OBSTRUZO's avatar
  45. IFIGENIO OBSTRUZO's avatar
  46. A. R's avatar
    A. R permalink
    28 Novembro, 2011 21:12

    O Pão-de-ló de Ovar, as alheiras de Vinhais e as caixas de robalos a património material dos vigaristas do cantinho luso.

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  47. IFIGENIO OBSTRUZO's avatar
  48. Carlos Dias's avatar
    Carlos Dias permalink
    28 Novembro, 2011 21:22

    O famoso bitoque, as batatas fritas e o arroz branco fazem parte da dieta mediterrânea dos portugueses.
    A dieta atlântica é mais à base de tosta mista e bejeca.
    Mas isto de dietas quem manda é o governo.

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  49. Me's avatar
    28 Novembro, 2011 21:38

    bem , o realmente importante é que , por este andar , toda a gastronomia europeia , até as salsichas alemãs , serão mesmo património imaterial na mesa dos europeus citadinos …e uma refeição será isso tudo que a Helena diz e , pior , um luxo. e essas pessoas da ” elite cultural e política” que se entretêm com caganitas certificadas por não saberem fazer nada que valha a pena têm uma boa quota parte de culpa na fome.

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  50. Arlindo da Costa's avatar
    Arlindo da Costa permalink
    29 Novembro, 2011 01:16

    Os robalos, as alheiras e o pão-de-ló, também são produtos de grande imaterialidade!
    Quem será o comissário que apresentará a candidatura destas iguarias tugas?

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  51. Tiradentes's avatar
    Tiradentes permalink
    29 Novembro, 2011 07:38

    O Sócrates andou a vender magalhães este vai por um lindo caminho…..
    Nahhhhhhhh…isto ainda é o brinde socratino, senão veja-se se não é um dos putativos sucessores do engenehiro domingueiro que está à frente da iniciativa.

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  52. honni soit qui mal y pense's avatar
    honni soit qui mal y pense permalink
    29 Novembro, 2011 15:05

    o Costa de Bali

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  53. neototo's avatar
    neototo permalink
    30 Novembro, 2011 10:00

    Em tudo caso e ao margen do post sempre estará bem aprender que:

    “A dieta é o padrão que o consumo regular de um alimento. Etimologicamente a palavra “dieta” vem do grego dayta, que significa “modo de vida”. Aceita-se como sinônimo de dieta, que se refere ao ‘set e quantidades de alimentos ou misturas de alimentos comumente consumidos. Você também pode se referir ao regime que, em determinadas circunstâncias, fazer as pessoas saudáveis ​​doentes ou convalescentes em comer, beber e dormir. [1] popularmente, e no caso dos humanos, a dieta é erroneamente associado a prática de restringir ingestão de alimentos para obter apenas os nutrientes e energia, e, assim, alcançar ou manter um determinado peso.”

    O seiase que seguramente o contrario do que se pensa a dieta nao tem nada ver nem tem seus origens nas “diets” de adelgazamento sean de Dukan ou similares nao, nas clínicas UESEI.

    A palavra Dieta pesse aos pro-protestantes dos locais -de burger nao se inventou pelo rito de deixar de comer hamburguesas.

    Hamburguesas? Terá algo a ver com Hamburgo?

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  54. Carlos Dias's avatar
    piradodamona permalink
    6 Dezembro, 2011 14:15

    Depois de ler o Post e os respetivos comentários perdi todas as ilusões: não há quaisquer dúvidas de que os piores inimigos de Portugal são certos portugueses.
    Assim, faço uma proposta. Enviem-se para os países nórdicos estes portugueses que não gostam de nada do que existe cá e tragam-se para Portugal os nórdicos que gostam do nosso país.
    Assim teríamos finalmente um país desenvolvido, do qual todos teríamos orgulho.

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